暑い季節の食卓に欠かせないメニューといえば、そうめん。うだるような暑さで食欲がない日も、冷たくのど越しのいいそうめんならツルッと食べられますよね。大人も子供も大好きな献立。
そうめんは麺類で一番カロリーが低い
そうめんダイエットなどの言葉もよく聞かれるかと思いますが、1膳分のご飯よりも1人前のそうめんの方がカロリーが高く、カロリーだけを見ると痩せられると思えません。そうめんでダイエットできる理由となるのが、食べるスタイルです。
ご飯の場合、ご飯だけでなくおかずが必要となりますが、そうめんになるとおかずを食べることが少なくなり、結果的に総摂取カロリーが低くなるということなのです。
ですが、そうめんだけを食べていると栄養不足になりがちになるため、健康面に関してはよくありません。薬味などバランスよく摂取することで、食欲がなくなる暑い季節にもオススメできるのです。