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「有機野菜・低農薬野菜」「オーガニック食品」国産の安心でおいしい食材やナチュラル雑貨などをお届けします。
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原産国 アメリカ
賞味期限 6ヶ月
保存方法
高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存。夏場は冷蔵庫へ。 ※夏場や気温の高い時期は、特に発酵しやすいので、冷蔵庫で保存してください。 ※開封後は、ジッパー付の袋にいれ、できるだけ早くお召し上がりください。 ※冷蔵/冷凍で保存する場合は、他の食品のニオイ移りと乾燥にご注意ください。
いちじくの品種は、ブラックミッション。
食物繊維をたっぷり含み、カルシウムや鉄分、カリウムのミネラルも豊富です。
チーズに添えたり、おやつ、ヨーグルトとともに。また、お菓子作りや煮物料理にも。
ブランデーやラム酒に漬け込んでも美味です!
※まれに、白い粉のようなものが表面につくことがありますが、これはいちじくの糖分が結晶化したもので、品質には問題ございません。
有機栽培のドライフルーツは、合成の添加物(保存料・着色料・香料・漂白剤)を使用せず、薬剤を使った殺虫処理をしないため、一番のおすすめのは、チルドルーム(0〜5度)での保存です。