BRIDGE(ブリッジ)

ブリッジ社は1994年に設立した「穀物ドリンク」専門メーカー。社名「ブリッジ」の由来は『オーガニックへの架け橋（ブリッジ）』になるという意味。製造している穀物ドリンクは100%有機栽培で育てられた原材料を使用しています。

https://thebridgebio.com/

品質のこだわりは水から

ブリッジ社では、高品質の原材料を使用することが製品をつくる上で欠かせないと考え、特に水は穀物ドリンクを構成する大事な役割を果たしています。

使用しているのはレッシーニ山の海抜450メートルから湧き出るミネラル豊富な水。18世紀の時代から地元で愛され、評価されています。

注目の植物性ミルク

牛乳、豆乳に続く"第3のミルク"として注目されている植物性ミルク。アレルギー疾患や食のヘルシー志向のトレンドもあり、代替ミルク製品は急速に成長しています。乳製品不使用のため牛乳が飲めない方も飲むことができます。

ブリッジの穀物ドリンクの特徴

● 乳製品不使用

● コレステロールフリー

● 常温で保存可能（開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。）

こんな方に

● 牛乳や豆乳にアレルギーがある方

● 動物性食品が苦手な方

● コレステロールが気になる方

● 備蓄用飲料として

おすすめの食べ方

● 牛乳のようにそのまま

● シリアルにかけて

● コーヒーや紅茶に混ぜて

● 料理やデザート作りに

植物性ミルク「オーツミルク」は身体にも環境にも優しい。

オーツミルクとは、オーツ麦（オート麦）と水を混ぜたものを濾して作られた植物性ミルクのことです。

植物性ミルクとしてよく知られているものには、豆乳やアーモンドミルク、ココナッツミルクなどがあります。その中でも、オーツミルクは自然な甘みがやさしく、濃厚でクリーミーなので乳製品の代用として使いやすい食品です。また栄養価も高く美容や健康にもいいとニューヨーカーたちの間でブームとなり、近年特に注目されています。

オーツミルクの原料となるオーツ麦は、日本語では燕麦（えんばく）と呼ばれています。シリアルのグラノーラなどでは欠かせない原料であり、さまざまな健康効果がうたわれています。

コレステロールを下げる

オーツ麦に豊富に含まれている水溶性食物繊維の「大麦β（ベータ）グルカン」は、悪玉コレステロール（LDL-コレステロール）を下げる働きがあります。悪玉コレステロールは、動脈硬化の原因とも言われているため、減らしておくことが重要です。

血糖値を下げて脂肪がつきにくくなる

オーツ麦は、食後の血糖値が上がりにくい低GI値食品（※）でもあります。食物繊維には糖の吸収をおだやかにする働きがあるため、血糖値の急激な上昇を抑える効果もあるのです。食後血糖値の上昇が抑えられると脂肪がつきにくくなるため、ダイエットにも有効です。

※GI値（Glycemic Index：グリセミック・インデックスの略）食後血糖値の上昇度を示す指数

摂取カロリーを抑えられる

オーツ麦は、身体の中でゆっくりと消化・吸収されるため腹持ちも良く、空腹感の解消にも効果的です。そのため、ドカ食いを防ぎ全体的な摂取カロリーを抑えることができます。