商品コード: 0438
有機モロヘイヤ
ビオ・ラビッツ株式会社 と てんとうむしばたけ
梅本農場は、この本当に自然豊かな丹後で20年近くにわたって有機農業をつづけてきました。
その間、野菜の生産だけでなくオーガニックスタンダードに向けて、学校給食の地産地消・子供たちへの食育や自然とつながることの大切さを楽しく常に発信し続けてきました。おかげさまで本当にたくさんの方にファンになっていただきました。
もっと多くの方のために、そして未来の子供たちのためにより強く私たちの思いを届けるために、2020年4月に法人化してビオ・ラビッツ株式会社をたちあげました。
『オーガニック野菜を通じて自然とひとをつなげて、すべての人々に幸せと健康を届ける』これが私たちの経営理念です。
フランス語でオーガニックの意味のビオと『たくさんの仲間といっしょに夢にむかって跳ねていこう』という思いを込めてビオ・ラビッツ株式会社と名前つけました。
そして畑の名前とお店の名前は『てんとうむしばたけ』です。
てんとうむしは畑の多様性を表す虫であり、子供たちに人気の虫でもあります。そして漢字で書くと『天道虫』。天の道を示す虫という意味だそうです。
畑もお店も理想郷(天)に通じる場所でありたいとの思いを込めて『てんとうむしばたけ』と名前をつけました。
これからもたくさんの方に愛される畑でありお店であるよう努めてゆきます。
そしてみなさんが私たちと関わることで、いつも楽しく健康で幸せでいられるような会社にしてゆきます。
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夏の健康野菜
エジプトが原産のモロヘイヤはすぐれた美容効果があるといわれています。ビタミンAをはじめ、B2、C、E、K、カルシウム、銅といった、ビタミン類やミネラル類を多く含みます。旬の夏にはスープやスムージーなどでたくさんいただきましょう。
産地:京都 生産者:梅本農場