特集記事
Chikyu-jin Club
私たちは、1988年に私たちは安全で環境を汚さない「食」と「農」の実現を目指してオーガニック食品の会員制宅配サービスをスタートしました。そして、これまでも変わらず「安心・安全」「素材のおいしさ」「環境にやさしい」商品を追求しています。
自然食品の業界では著名な青森県の米内口さんが作るブロッコリーは安心安全だけでなく、野菜本来が持つ優しい香りをさわやかな香りを持つ逸品。是非、ご堪能下さい！！無農薬ブロッコリー
卵のパッケージに「平飼い」と表示するためには、「鶏舎内または屋外で鶏が自由に地面を運動できるように飼育」することが必要です。 「放し飼い卵（放牧卵）」と表示するには「平飼いのうち、日中の過半を屋外に
地球人倶楽部の会員の皆様に日頃ご愛飲いただいている木次乳業さんの牛乳パックには、「お母さん方へ」という書き出しで、「赤ちゃんにはできるだけ母乳をあげてください。」というメッセージが書
有機コーヒーの栽培方法有機コーヒーは、農薬や化学肥料を使わずに栽培されます。代わりに、有機農法では天然の肥料や堆肥、作物の間に休耕地を設けるなど、環境にやさしい栽培方法が取られます。
お米の炊き方について日本の食文化において、お米は欠かせない存在です。美味しいご飯は、どんな料理をも引き立てる重要な役割を果たします。そこで、お米の炊き方についての基本
脱サラから20年。「オーガニックスタンダード」を目指して。東京の食品会社に勤務していた頃、子どもたちの給食にも添加物の多い食品が使われていることに疑問を抱くようになり、20年前に京都の北部、
青森県の豊かな自然の中で育まれた青森シャモロックは、日本国内外で高い評価を受ける地鶏の一種です。この地鶏は、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて独自に開発したもので、その品質と味わ
農業と自然との共生、そして我々生産者の役割とは？知る人ぞ知る、神奈川県の小田原付近は日本一のオーガニックキウイフルーツの産地。駿河湾を望む温暖な気候と箱根山を
私たちは、1988年に私たちは安全で環境を汚さない「食」と「農」の実現を目指してオーガニック食品の会員制宅配サービスをスタートしました。そして、これまでも変わらず「安心・安全」「素材のおいしさ」「環境にやさしい」商品を追求しています。