削りやすくするために、熱を加えない
実りの手帖検索体験セットかごの中を見るかごタイコウ 花くらべ 血合い抜き(本節の削節)かつお節は、熱すると削りやすくなります。多くの問屋がそうしています。けれど、タイコウはしません。熱すれば、楽になる
泡が出るのは、消泡剤を使っていないから
実りの手帖検索体験セットかごの中を見るかご▽【宮城屋】 木綿豆腐豆腐を煮る鍋は、本来は泡だらけになります。その泡を消す薬品を、使っていないからです。泡を消せば、仕事は楽になる大豆をすりつぶした「生呉」
ガソリンスタンドが、マッシュルームを作っている
実りの手帖検索体験セットかごの中を見るかご六甲シャンピニオン 特選ブラウンマッシュルーム「六甲シャンピニオン」を育てているのは、神戸でガソリンスタンドを営む会社です。マッシュルームとは、遠いところにあ
牛は、草で育っていない
実りの手帖検索体験セットかごの中を見るかご養老牛放牧牛乳 グラスフェッドミルク（小）180ml牛は草食動物です。けれど、いまの牛の主食は草ではありません。穀類です。牛が一日に食べるもの牛は乾いた状態で
しっぽを、切らない
実りの手帖検索体験セットかごの中を見るかごGOBAR（ゴーバル） ウィンナーソーセージ豚のしっぽは、ふつう子豚のうちに切ります。ゴーバルの豚は、しっぽが付いたまま育ちます。そこから話を始めます。なぜ、
