| 有機食品の検査認証制度
有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。
| 特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物です。
| 特別栽培農産物について
節減対象農薬と化学肥料双方の節減が必要です。 なお、節減対象農薬を使用しなかった場合、「節減対象農薬:栽培期間中不使用」との表示になります。
自然の恵みを生かした農法の作り手を応援し、定番野菜から一般には出回らない珍しい品種まで。みずみずしくきゅっと締まった果肉、それぞれの農産物に備わったおいしさは、新鮮な驚きと感動を与えてくれます。
力強く、生命力のある野菜たちは、生きた健康な土から生まれます。単に農薬を使っていない、化学肥料を使っていない、だから安全な農産物なのだ、といった短絡的なことでなく、健康でなによりおいしい農作物を作るには、母体である土が健康でなければならないと考えています。
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| 地球人倶楽部の取り扱う農産物
農林水産省の定めるガイドラインに沿った基準をクリアしたものと当社基準をクリアしたものをお届けしています。
国の定めた認証を取得するには、コスト面、手続き面で生産者に大きな負担が生じ、小規模農家には運用が困難な面があります。
小さな農家については、有機JASレベルの栽培、特別栽培レベルで栽培されているか、地球人倶楽部でカルテを確認し、クリアしたものをお届けさせて頂いております。