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料理酒・本みりん・塩こうじの通販｜地球人倶楽部オンラインストア
料理酒・本みりん・塩こうじ

料理酒や本みりん、塩こうじなど、和食の下味に欠かせない調味料をご紹介します。

料理酒・本みりん・塩こうじ

5件の商品がみつかりました。

純米清酒「厨酒(くりやざけ)」料理専用純米酒
純米清酒「厨酒(くりやざけ)」料理専用純米酒
内容量：720 ml
1,100円（税込） 
常温  

現在、品切れ中です

数量：
純米「みやこの料理酒」 塩分2%
純米「みやこの料理酒」 塩分2%
内容量：500 ml
950円（税込） 
常温  
数量：
みりん風味 味の母
みりん風味 味の母
内容量：720 ml
999円（税込） 
常温  
数量：
元祖三河本みりん「九重櫻」大
元祖三河本みりん「九重櫻」大
内容量：500 ml
1,086円（税込） 
常温  
数量：
元祖三河本みりん「九重櫻」小
元祖三河本みりん「九重櫻」小
内容量：300 ml
665円（税込） 
常温  
数量：
実りの手帖

読みものから、選ぶ

つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。

オーガニックを、言葉から確かめる
オーガニック
オーガニックを、言葉から確かめる
有機JASは法律で決まった言葉、無農薬と特別栽培は決まっていない言葉。表示の見分け方。
 一度に買って、切らさない
オーガニック
一度に買って、切らさない
鶏と豚を部位ごとにまとめて買って冷凍する。部位の使い分けと、量の決め方。
 人はビタミンCをつくれない。だから、どう受け取るかを考えた
美容
人はビタミンCをつくれない。だから、どう受け取るかを考えた
水に溶け、熱に弱い。調理のたびに失われていく栄養素を、どう受け取るか。
 米を発酵させると、何が残るのか
美容
米を発酵させると、何が残るのか
1625年創業、金沢の酒蔵がつくる発酵コスメ。米を四十日発酵させ、半年以上寝かせる。
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土の香りがする、旬の野菜。
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獲れたての魚介を、食卓へ。
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毎日使うからこそ、中身を選ぶ。
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LOVEG オーガニック ソイビーンオイル No.1 Organic Soybean Oil 日本で初めて、
有機JAS認証を受けた大豆油。 北海道十勝産の有機大豆だけを搾りました。湯戻しのいらない大豆ミート、ザクザク食感のソイミール、ハーブ＆スパイス。 21 品の LOVEG オーガニックを見る ›
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