地球人倶楽部のパン
無添加パン
アルバラドのスプラウトベーグル・バーガーバンズや、非常時にも便利なVエイド保存パンなど、素材を選んだパンを取り揃えています。ホシノ天然酵母など、手づくりパン派の方向けの素材もあります。
天然酵母は、イーストと同じように、パンをふくらませる酵母です。一般的にイーストは、自然から取り出した酵母を、人工的に培養しますが、多くの天然酵母は、自然の栄養分で培養されています。天然酵母には、ドライイーストと同様に使える粉末タイプ、種おこしをして使うタイプ、ドライフルーツなどから作る自家製のものなど、その種類はさまざま。自然界に存在するパンに適した酵母だけを選別して培養したものや、自然のまま選別しないものもあります。
OMAKASE SET
おまかせセット
その時季いちばんおいしいものを、詰め合わせてお届けします。
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BOX SALE
やさいの箱買いセール
産地から、10kg・5kgの箱でまとめて届くやさいを、セール価格でご用意しました。たっぷり使って、おすそ分けにも。
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FROZEN · 10 MIN
冷凍・湯煎10分の、ごちそう
日本橋アルポンテ・オーナーシェフ監修冷凍庫から出して、湯煎10分。忙しい日の一皿に。
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RECOMMENDED SETS
迷ったら、これ。地球人自慢のセット
地球人倶楽部のおすすめを、ジャンルごとにまとめました。選ぶ手間なく、そろいます。
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実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
CATEGORY
毎日の食卓へ
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STADLER FORM
部屋になじむ、スイス生まれの加湿器
全商品 送料無料 / ハイジーンタブ10錠入りをプレゼント気化式加湿器 Noah(ノア)・Noah Pro(ノアプロ)。広い空間に届く加湿力と、置くだけで絵になるデザイン。
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