「1粒のオーガニックカカオを世界に広げる」、1975年創業のフェアトレードのパイオニア｜GEPA(ゲパ)

GEPA グランノワール ビオ ダークチョコレート 95% 80ｇ　※写真はイメージです

GEPA(ゲパ)は、1975年にドイツで設立されたブランドです。掲げている言葉は、「1粒のオーガニックカカオを世界に広げる」。創業以来、フェアトレードのパイオニアとして、発展途上国の生産者を支える活動を続けてきました。生産者は、取引先というより大切なパートナーだという考え方を保っています。

フェアトレードへの関わり方

• 世界フェアトレード機構(WFTO)の認証を取得しています
• 独自の取り組みとして「フェアトレードプラス」を確立しています
• 「フェアトレードインターナショナル」認証の立ち上げにも参加しています

カカオと、つくり方

カカオは、希少なファインフレーバーカカオだけを使っています。フェアトレード認証のオーガニック原材料を、40〜100%の高い割合で配合していて、レシピはブランドオリジナルです。

ラインアップ

• グランノワール ビオ ダークチョコレート 95%
• グランノワール ビオ ダークチョコレート 85%
• カカオニブ ダークチョコレート
• マスコバド ミルク
• マスコバド ホワイト
• ダークチョコレート 70%
• ストロベリーホワイト
• キヌアミルク
• 塩キャラメルミルク

カカオの割合が高いダークから、ミルクやホワイト、塩キャラメルやストロベリーまで幅広くそろっています。

地球人倶楽部で選ぶなら

普段ミルクチョコレートをよく食べる方は、ミルクやキヌアミルク、塩キャラメルミルクから。ビターな味が好きな方は、ダークチョコレート70%から試して、95%まで段階的に進めるのも楽しみ方の1つです。原材料やアレルゲンの表示は、パッケージをご確認ください。