「早生みかん」は、みかんのシーズンのいちばん初めに出回る、みかんの呼び方です。この記事では、早生みかんの読み方や、極早生・中生・晩生との違い、出回る時期をまとめました。

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早生みかんとは|読み方
早生みかんは「わせみかん」と読みます。温州(うんしゅう)みかんは、収穫される時期によって、「極早生(ごくわせ)」「早生(わせ)」「中生(なかて)」「晩生(おくて)」という呼び方で分類されています。これは品種の違いというより、同じ温州みかんの系統の中で、収穫時期が早いものから遅いものへと並んでいる呼び方です。
温州みかんの分類|極早生・早生・中生・晩生の違い
| 分類 | 読み方 | 出回る時期のめやす | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 極早生 | ごくわせ | 9月〜10月下旬ごろ | 皮が緑色から徐々に黄色へ変わっていく時期。やや酸味が残る |
| 早生 | わせ | 10月下旬〜12月下旬ごろ | 皮の色が黄色からオレンジへ。極早生より甘みが増してくる |
| 中生 | なかて | 11月下旬〜12月下旬ごろ | 皮が厚みを増し、日持ちしやすくなる |
| 晩生 | おくて | 1月以降 | さらに甘みが増し、年明けから春先まで楽しめる |
時期は、産地や年によって前後します。極早生から晩生まで続けて楽しめるのが、温州みかんの特徴です。
早生みかんの選び方
- ヘタの切り口が小さく、茶色く乾いていないものを選びます。
- 皮にハリがあり、手に持ったときにずっしりと重みを感じるものが目安です。
- 極早生に近い時期のものは、皮に緑色が残っていることがありますが、味に問題があるわけではありません。
当店で扱うみかん
オンラインストアでは、早生・極早生の時期にあわせて、みかんを取り扱っています。
※ 表示は商品ページの記載によるものです。品種や産地、時期によって内容が変わる場合がありますので、最新の情報は各商品ページをご確認ください。
よくある質問
Q. 早生みかんは、どう読みますか?
A. 「わせみかん」と読みます。
Q. 極早生みかんと早生みかんは、品種が違うのですか?
A. 品種というより、同じ温州みかんの系統の中での収穫時期の違いによる呼び方です。極早生がいちばん早く、早生・中生・晩生と続きます。
Q. 皮が緑色のみかんは、熟していないのですか?
A. 極早生の時期のみかんは、皮に緑色が残ることがありますが、それ自体は熟度不足を意味するものではありません。
まとめ
早生みかんは「わせみかん」と読み、温州みかんの中でも早い時期に出回るものを指します。極早生・早生・中生・晩生と、収穫時期によって呼び方が変わり、9月ごろから翌年の春先まで、少しずつ味わいを変えながら楽しめます。
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