「トレテス」とは？EUオーガニック認証のローチョコレート

トレテスとは？EUオーガニック認証のローチョコレートブランド

「トレテス」は、EUオーガニック認証を取得したオーガニック・ビーガンのローチョコレート「ローシクオーガニックチョコレート」を中心に展開するブランドです。動物性原材料を一切使用しないビーガン仕様でありながら、カカオ本来の風味を生かした味わいが特徴で、乳製品や動物由来原料を控えたい方、オーガニック認証の取れた食品を選びたい方に向けたチョコレートとして展開されています。

「ローチョコレート」とはどのようなチョコレートか

一般的なチョコレートは、カカオ豆を高温で焙煎して作られますが、「ローチョコレート」は、比較的低い温度で加工することで、カカオ豆が本来持つ風味や栄養成分をできるだけ損なわないように作られたチョコレートです。トレテスのローシクオーガニックチョコレートは、このロー製法に加えて、EUオーガニック認証を取得した原料を使用し、動物性原材料を一切使わないビーガン仕様で作られています。一般的な市販チョコレートに使われることの多い乳成分や白砂糖に頼らない配合により、カカオそのものの風味を楽しめる点が特徴です。

商品ラインナップの特徴

• ローシクオーガニックチョコレート・マイルド37g：カカオの風味をマイルドに仕上げたタイプ。チョコレート初心者にも食べやすい味わい。
• ローシクオーガニックチョコレート・ハイカカオ77%37g：カカオ分77%の濃厚なタイプ。カカオ本来の風味をしっかり楽しみたい方向け。
• ローシクオーガニックチョコレート・抹茶37g：抹茶の風味を効かせたバリエーション。和のテイストを楽しみたい方向けの一品。

選ぶときのポイント・楽しみ方

ビーガン仕様のチョコレートは、乳製品や動物性原料へのアレルギーや食の制限がある方でも選びやすいという特徴があります。またオーガニック認証を取得しているため、カカオの栽培方法まで遡って安心感を求める方にも向いています。マイルドタイプは普段使いのおやつとして、ハイカカオタイプはコーヒーや紅茶のお供として、抹茶タイプは和のスイーツ感覚で、といったようにシーンに合わせて味を選び分けるのもおすすめです。チョコレートは温度変化に弱いため、直射日光や高温多湿を避けて保存すると、風味を保ちやすくなります。

こんな方におすすめ

「チョコレートは好きだけど乳製品は控えたい」「オーガニック認証のとれたお菓子を選びたい」という方に向いたブランドです。普段のおやつはもちろん、ギフトとしても選びやすいラインナップです。

まとめ

トレテスは、EUオーガニック認証とビーガン仕様を両立させたローチョコレートを展開するブランドです。カカオ本来の風味を楽しみながら、原料にもこだわったチョコレートを探している方は、まずはマイルドタイプから試してみてはいかがでしょうか。

出典：トレテス 商品ページ（地球人倶楽部）