人はビタミンCをつくれない。だから、どう受け取るかを考えた

BIYU Natural VC 98

水に溶け、熱に弱い。調理のたびに失われていく栄養素を、どう受け取るか。1日1本のスティックに、時間差で溶ける設計と、国産の有機野菜を入れました。

人は、ビタミンCをつくれない

犬も猫も、牛も、体の中でビタミンCをつくります。つくれないのは、人間とサル、モルモット、そしてごく一部の動物だけです。

進化の途中で、その働きを担う酵素の遺伝子が失われました。理由はいくつか説がありますが、果実を日常的に食べる暮らしの中では、自分でつくる必要がなかったからだと考えられています。

つまり私たちは、外から受け取ることを前提にした体をしています。

水に溶け、熱に弱い

ビタミンCは、栄養素の中でもとりわけ繊細です。

水に溶けます。だから茹でると、その多くは湯のほうへ移ります。熱にも弱く、加熱すれば失われます。切って空気に触れれば、そこからも減っていきます。

調理という行為そのものが、
この栄養素を減らす方向に働きます。

生で食べればいい、という話でもありません。日本の食卓は、煮る・焼く・和えるでできています。毎日サラダだけを食べて暮らすわけにもいきません。

そしてもうひとつ。一度に多く摂っても、吸収されずに排出される分があるといわれています。水に溶ける性質は、体の中でも同じように働きます。だから、こまめに摂ることが大切だといわれています。

受け取り方を、設計から考えた

BIYU Natural VC 98は、続けやすさから設計したビタミンCです。

1日1本のスティックにしたのは、持ち運べて、水がなくても摂れる形にするためです。品質を保ったまま届けるために、リポソームという技術を使っています。成分を脂質の膜で包む方法で、もともとは製剤の分野で使われてきました。

時間差で溶ける設計

溶ける速さの異なる4種を組み合わせ、時間をずらして溶けるよう配合しています。

国産の有機野菜入り

大分県産の有機ケールと、島根県産の有機ハトムギ若葉を加えています。

水なしで、1日1本

3gのスティック。持ち運べて、水がなくてもそのまま摂れます。

4つを組み合わせた処方です。一度にどっと届けるのではなく、時間をずらして溶けるように配合しています。

アセロラは、レモン果汁の約34倍のビタミンCを含むといわれる果実です。※日本食品標準成分表（八訂）より算出

BIYU Natural VC 98

3g×30本入り（約1か月分）／ネコポス送料無料

3,980円（税込）かごに入れる

野菜を、そのまま加えた

ここからが、地球人倶楽部らしいところかもしれません。

大分県産の有機ケールと、島根県産の有機ハトムギ若葉を加えています。

ケールは、青汁の原料として知られる葉物です。キャベツの仲間で、結球せずに葉を広げたまま育ちます。カルシウム、βカロテン、ビタミンCを多く含むといわれます。

ハトムギ若葉は、ハトムギの成長初期に収穫される部分です。実になる前の、若い葉。食物繊維とポリフェノールを含みます。

どちらも、畑で育った野菜です。サプリメントという形をとってはいますが、中身は野菜に近づけました。

7つ、使っていないもの

毎日続けるものだからこそ、入れないものを決めました。

保存料、着色料、香料、化学調味料、酸化防止剤、合成乳化剤、増粘剤。この7つを使っていません。

保存料を使わないのは、原料そのものの品質が保てているからです。着色料を使わないのは、有機ケールやアセロラの色をそのまま出しているからです。乳化には、植物由来のヒマワリレシチンを使っています。

結果として、植物由来の原料が約98%を占めています。商品名の「98」は、この数字です。

1日1本、粉のまま

3gのスティックが30本。水なしで、そのまま口に入れられます。

続かないものは、意味がありません。年齢を重ねても、旅先でも、忙しい朝でも、続けやすい形であることを優先しました。

味は、有機アセロラのほのかな酸味です。

BIYU Natural VC 98　3パック

3g×30本入り×3（約3か月分）／送料無料

11,000円（税込）かごに入れる

忙しい毎日の、栄養補給に

こんな方に使っていただいています。

• 今のサプリメントで満足できていない方
• 忙しい毎日の栄養補給に、何か一つ加えたい方
• 添加物を気にせず、続けられるものを探している方

「サプリメントを飲む」というより、良質な野菜を取り入れる感覚に近いものを目指しました。