
ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ (1.65mm)
天候、体調、仕事。買い物に行けない週は、必ず来ます。そのときに慌てないための買い方があります。
日持ちの段階で、三つに分ける
三日でだめになるもの。葉物、刺身、豆腐、生の肉。買った週の前半で使います。
一週間もつもの。根菜、卵、ハム、チーズ、ヨーグルト。後半に回せます。
数か月もつもの。乾麺、米、缶詰、乾物、調味料。これが土台になります。
買い物のとき、この三つのバランスを見る。三日でだめになるものばかり買うと、後半が空になります。
- 三日以内
- 葉物、刺身、豆腐、生肉。買った週の前半に。
- 一週間
- 根菜、卵、ハム、チーズ、乾麺を茹でて。後半に回せます。
- 数か月
- 米、乾麺、缶詰、乾物、調味料。棚の土台。
- 冷凍
- バラ凍結の肉、惣菜、パン。期間の縛りがいちばん緩い。
- 常温の主食
- 米、パスタ、そば、うどん。切らすと選択肢が減ります。
- たんぱく源の予備
- 卵、缶詰、蒸し豆、乾物の魚。肉が切れたときのために。
三日でだめになるものばかり買うと、
週の後半が空になります。

2缶◎長崎産 さば水煮缶
オンラインストアでお求めいただけます
主食を切らさない
米か麺があれば、なんとかなります。逆に、そこが空だと打つ手が減ります。
米は数か月、乾麺は数年もちます。置き場所さえあれば、切らす理由がありません。
複数の種類を持っておくと、飽きません。米、パスタ、そば、うどん。同じ週に三種類使えば、印象が変わります。
レトルトごはんを二つ三つ。炊く気力もない日のために。
たんぱく源の予備を持つ
週の後半に困るのは、たいてい肉と魚です。いちばん早くなくなります。
卵は一週間ほどもちます。冷蔵庫にあれば、それだけで一品になる。
缶詰、蒸し豆、乾物の魚。常温で置けて、開ければすぐ食べられます。
冷凍の肉があれば、それが最後の砦です。バラ凍結なら、必要な量だけ出せます。
買い置きを組み立てるときの、五つのこと
01
日持ちで三つに分ける
三日・一週間・数か月。買い物のときにバランスを見ます。
02
主食を切らさない
米か麺があれば、なんとかなります。
03
たんぱく源の予備を置く
卵、缶詰、蒸し豆。週の後半に効きます。
04
傷みやすい順に使う
葉物から。根菜は最後まで待てます。
05
月に一度、棚の奥を見る
買い置きは食べながら回すもの。しまい込むと期限が切れます。
五日で組み立てて、二日を空ける
一週間ぶんの献立を全部決めると、たいてい崩れます。
五日ぶんを決めて、二日は空けておく。その二日は、買い置きと余りもので回します。
空けておくから、外食の日や、作らない日を入れられます。
全部決めると、一日崩れただけで材料が余ります。余裕を先に取っておくほうが、結局無駄が出ません。
買い置きに向くものを、日持ちの段階ごとに
どれくらいもつか、何のためかを添えて並べます。

ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ (1.65mm)
ジロロモーニの有機スパゲッティ、1.65mm。乾麺は数年もちます。主食の土台として一つ。

国内産・十割そば 細切り (北海道産そば粉*検査済)
国内産の十割そば、細切り。パスタとは違う主食があると、同じ週でも印象が変わります。

国内産・二八そば (北海道産そば粉・北海道&長野産小麦*検査済)
国内産の二八そば。十割より切れにくく、のどごしが滑らかです。

助っ人飯米「白米ごはん」
助っ人飯米の白米ごはん。248円。炊く気力もない日のために、二つ三つ。

2缶◎長崎産 さば水煮缶
長崎産のさば水煮缶、2缶。常温で置けて、開ければすぐ食べられます。週の後半のたんぱく源に。

2缶◎長崎産 さば醤油味缶
同じ長崎産のさば醤油味缶。味が付いているぶん、そのままで食べやすい。

OH!ツナ(紅花油使用のツナ缶) 創健社 べに花一番のオーツナ 90g
創健社のべに花一番のオーツナ、90g。ツナ缶です。サラダにもパスタにも。

北海道産 有機大豆使用 すぐにいただける「蒸し大豆」
北海道産の有機大豆の蒸し大豆。270円。開けてそのまま。常温で置けます。

有機蒸しミックスビーンズ
有機の蒸しミックスビーンズ。5種類の豆。サラダにもカレーにも足せます。

▽元気に育った平飼い卵 6個×1パック
元気に育った平飼い卵、6個×1パック。卵があるだけで、一品になります。

神山鶏 もも肉カット(バラ凍結)
神山鶏のもも肉カット、バラ凍結。冷凍の肉は、いちばん最後の砦です。必要な量だけ出せます。

神山鶏 ヘルシーむねミンチ(バラ凍結)
神山鶏のヘルシーむねミンチ、バラ凍結。挽き肉も凍ったままほぐせます。

おつゆ麩(国産小麦100%)
おつゆ麩、国産小麦100%。320円。軽くて棚を取らず、常温で長くもちます。

塩吹昆布 (しおふきこんぶ)
塩吹昆布。497円。野菜と和えるだけで一品になります。

根昆布入 しそわかめふりかけ
根昆布入りのしそわかめふりかけ。おかずが足りない日の逃げ道に。

豆乳仕立てかぼちゃスープ
豆乳仕立てのかぼちゃスープ。184円。汁ものが一つあると献立が閉じます。

オニオンスープ フリーズドライ(創健社)
創健社のオニオンスープ、フリーズドライ。軽いので、いくつあっても棚を取りません。

創建社 グルメカレールー(中辛)
創健社のグルメカレールー、中辛。買い置きの野菜と冷凍肉で、一食になります。

創建社 ベジタブルカレー(中辛) ※レトルト
創健社のベジタブルカレー、中辛。レトルトで356円。何も作れない日のために。
![▼(解凍するだけ)[D]特製 ひじきの薄味煮](/html/upload/save_image/H641.jpg)
▼(解凍するだけ)[D]特製 ひじきの薄味煮
特製ひじきの薄味煮。冷凍で、解凍するだけ。火を使わずに一品増やせます。

北海道産昆布使用 胡麻昆布佃煮
北海道産昆布の胡麻昆布佃煮。335円。常温で置けます。
まず、三つ
乾麺を一つ、缶詰を二つ、卵を一パック。
これで、週の後半の二日ぶんは手当てできます。
買い置きは、しまい込むと忘れます。ふだんの食事に混ぜながら、減ったら足す。それがいちばん続きます。
このページでご紹介した買い置き
乾麺を一つ、缶詰を二つ、卵を一パック。オンラインストアからお求めいただけます。
ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ (1.65mm)
国内産・十割そば 細切り (北海道産そば粉*検査済)
助っ人飯米「白米ごはん」
2缶◎長崎産 さば水煮缶
OH!ツナ(紅花油使用のツナ缶) 創健社 べに花一番のオーツナ 90g
北海道産 有機大豆使用 すぐにいただける「蒸し大豆」
▽元気に育った平飼い卵 6個×1パック
神山鶏 もも肉カット(バラ凍結)
おつゆ麩(国産小麦100%)
オニオンスープ フリーズドライ(創健社)
※ 冷蔵・冷凍品はクール便になります。常温品とまとめてご注文いただくと送料を抑えられます。
※ 買い置きは食べながら買い足すことをおすすめします。しまい込むと期限が切れます。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。
※ 送料・お支払い方法・お届け・返品については特定商取引法に基づく表記をご覧ください。
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