おせち2027の選び方|人数と、冷蔵・冷凍で選ぶムソーのおせち6セット

コラム

おせちは、毎年ほとんど同じ顔ぶれのはずなのに、いざ選ぶとなると迷います。何人で食べるのか、冷凍か冷蔵か、お重に詰まっているものがいいのか、食べる分だけ開けられるほうがいいのか。この記事では、地球人倶楽部のオンラインストアで予約を受け付けている、ムソーのおせち「おせち2027」の6つのセットを、人数と届き方(冷凍か冷蔵か)の2つの軸で選べるように整理しました。あわせて、解凍と保存のしかた、お届けの日と締切も書いています。

ムソーのおせち「雅」三段重の盛り付けの例
写真は盛り付けの例です。実際の内容は、各商品ページの品目をご確認ください

おせち2027の6つのセット|ムソーのおせちを、人数と届き方で選ぶ

おせち2027は、すべてムソーのおせちで、メーカーから直接お届けします。お重に詰めた冷凍が3つ(雅・錦・彩)、1品ずつ袋に分かれた冷蔵が3つ(寿・祝・春)です。まずは一覧で、違いを見てみてください。

セット人数の目安品目届き方お重定価(税込)早割(税込)
雅(みやび)3〜4人前45品目冷凍三段重(紙製)37,800円35,910円
寿(ことぶき)4〜5人前27品目冷蔵個包装(お重は付いていません)36,720円34,884円
錦(にしき)2〜3人前27品目冷凍二段重(紙製)27,000円25,650円
祝(いわい)3〜4人前21品目冷蔵個包装(お重は付いていません)25,920円24,624円
彩(いろどり)約2人前23品目冷凍一段重(紙製)16,740円15,903円
春(はる)2〜3人前14品目冷蔵個包装(お重は付いていません)16,200円15,390円

早割は、定価の5%引きです。ご予約は11月12日(木)正午までです。くわしくは、このあとの「お届けと締切」に書いています。

人数で選ぶ

  • 2人:彩(約2人前・一段重)、錦(2〜3人前・二段重)、春(2〜3人前・個包装)
  • 3〜4人:雅(3〜4人前・三段重)、祝(3〜4人前・個包装)
  • 4〜5人:寿(4〜5人前・個包装)

「人前」は、メーカーが示す目安です。お正月の三が日に、おせち以外の料理もあわせて食べるかどうかで、ちょうどいい量は変わります。少し足りないくらいがいいか、残りをあとの日に回したいかを、思い浮かべると選びやすくなります。

冷凍と冷蔵で選ぶ|お重詰めか、個包装か

冷凍(雅・錦・彩)|お重に詰めた状態で届く

冷凍の3つは、紙製のお重に詰めた状態で届きます。蓋を開けると、そのまま食卓に出せる見た目です。12月31日の朝に冷蔵庫へ移して、約24時間かけて解凍します。解凍の手間は少しありますが、お重詰めの華やかさは、冷凍ならではです。

冷蔵(寿・祝・春)|1品ずつの袋で届く

冷蔵の3つは、1品ずつの袋に分かれて届きます。お重には詰めていないので、手持ちのお重や大皿に、好きなように盛りつけられます。食べる分だけ開けられ、三が日に分けて楽しめるのが利点です。届いたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。

6つのセットの紹介

雅(みやび)|3〜4人前・45品目・三段重(紙製)・冷凍

ムソーのおせち「雅」の盛り付けの例
写真は盛り付けの例です

三段のお重に45の品を詰めた、いちばん品数の多いおせちです。壱の重は数の子・黒豆・伊達巻・かまぼこといった定番、弐の重は栗甘露煮・きんとん・生麩などの甘い品と炊き合わせ、参の重は本鴨のロース煮、神居牛のローストビーフ、鰆の西京焼きなど、お酒にも合う品です。

  • こんな方に:お重に詰まった華やかな一式を、家族で囲みたい方に。
  • 価格:定価 37,800円/早割 35,910円(いずれも税込)
  • 特定原材料等(8品目とくるみ)のうち含むもの:乳・卵・小麦・えび・大豆・くるみ

「雅」の商品ページを見る →

寿(ことぶき)|4〜5人前・27品目・個包装・冷蔵

ムソーのおせち「寿」の盛り付けの例
写真は盛り付けの例です

27の品が、ひとつずつ袋に分かれて届きます。あわびの姿煮・帆立貝のうま煮・つぶ貝・鰤のいしる煮など、海の幸が多めの構成です。お煮しめには、有機の里芋・人参・ごぼう・大豆(高野豆腐)・こんにゃく芋を使っています。お重は付いていないので、手持ちのお重や大皿に盛りつけます。

  • こんな方に:4〜5人の大人数で、三が日に分けて楽しみたい方に。
  • 価格:定価 36,720円/早割 34,884円(いずれも税込)
  • 特定原材料等(8品目とくるみ)のうち含むもの:卵・小麦・えび・大豆

「寿」の商品ページを見る →

錦(にしき)|2〜3人前・27品目・二段重(紙製)・冷凍

ムソーのおせち「錦」の盛り付けの例
写真は盛り付けの例です

和の定番に、洋の品を合わせた二段のおせちで、今年から加わったセットです。壱の重は数の子・黒豆・伊達巻・いくら・のどぐろの甘酢漬けなどの和の品。弐の重は、小鯛とわかめのオリーブマリネ、神居牛のローストビーフ、抹茶のベイクドチーズケーキなど、和と洋が混ざります。

  • こんな方に:2〜3人で、ワインにも日本酒にも合わせたい方に。
  • 価格:定価 27,000円/早割 25,650円(いずれも税込)
  • 特定原材料等(8品目とくるみ)のうち含むもの:乳・卵・小麦・えび・大豆

「錦」の商品ページを見る →

祝(いわい)|3〜4人前・21品目・個包装・冷蔵

ムソーのおせち「祝」の盛り付けの例
写真は盛り付けの例です

定番の品とお煮しめを、21品にまとめた個包装のおせちです。数の子・黒豆・伊達巻・栗きんとんに、鰤のいしる煮・帆立貝・つぶ貝などの魚介と、お煮しめを合わせています。1品ずつの袋でお届けするので、盛りつけは自由です。

  • こんな方に:定番をひととおり、3〜4人で楽しみたい方に。
  • 価格:定価 25,920円/早割 24,624円(いずれも税込)
  • 特定原材料等(8品目とくるみ)のうち含むもの:卵・小麦・えび・大豆

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彩(いろどり)|約2人前・23品目・一段重(紙製)・冷凍

ムソーのおせち「彩」の盛り付けの例
写真は盛り付けの例です

ふたりのお正月に、ちょうどいい一段のおせちです。牡丹海老の酒蒸し・いくら・ローストビーフ・鰆の西京焼きに、定番の品をひととおり。重箱は約19.5×19.5×7.5cmで、冷蔵庫にも入れやすい大きさです。

  • こんな方に:ふたりで、お重詰めのおせちを楽しみたい方に。
  • 価格:定価 16,740円/早割 15,903円(いずれも税込)
  • 特定原材料等(8品目とくるみ)のうち含むもの:乳・卵・小麦・えび・大豆・くるみ

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春(はる)|2〜3人前・14品目・個包装・冷蔵

ムソーのおせち「春」の盛り付けの例
写真は盛り付けの例です

お正月の定番だけを、14品にしぼった個包装のおせちです。数の子・黒豆・伊達巻・栗きんとん・かまぼこ・海老に、有機野菜のお煮しめを合わせています。手持ちのおかずと組み合わせやすいセットです。

  • こんな方に:品数より、定番をきちんと揃えたい方に。
  • 価格:定価 16,200円/早割 15,390円(いずれも税込)
  • 特定原材料等(8品目とくるみ)のうち含むもの:卵・小麦・えび・大豆

「春」の商品ページを見る →

特定原材料等の表示は、ムソーの商品ページの表示にもとづくものです。そのほかの原材料(さけ・いくら・牛肉・鶏肉・豚肉・ごま・あわびなど)は、各商品ページの原材料欄をご確認ください。アレルゲンはセットごとに違います。

解凍と保存のしかた

冷凍のセット(雅・錦・彩)

  • 届いてから31日の朝までは、冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
  • 12月31日の朝に、冷蔵庫(5〜10℃)へ移します。約24時間で食べごろになります。
  • 召し上がる2〜3時間前に、解けているかを確かめてください。
  • 解凍したものは、もう一度冷凍しないでください。

冷蔵のセット(寿・祝・春)

  • 届いたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。
  • 食べる分だけ袋を開けます。
  • 翌日に持ち越すお煮しめは、火を入れてから召し上がってください。

賞味期限は、開封前で2027年1月3日です。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

お届けと締切、お支払い

  • ご予約の締切:11月12日(木)正午まで。早割(定価の5%引き)も、この日までです。締切のあとは、ご予約の受付を終了します。
  • お届け日:12月30日のみ(日にち・時間の指定はできません)。メーカー(ムソー)から直接お届けします。
  • 荷物:ほかの商品とは別の箱で届きます。おせち同士でも、1セットずつ別々に届きます。
  • 送料:全国どこでも無料です。
  • お支払い:クレジットカードのみです。ご注文を確定した時点で、決済が行われます。代金引換・あと払い(ペイディ)・Amazon Payはご利用いただけません。
  • キャンセル:11月5日(木)正午まで受け付けます。キャンセル手数料として、商品代金の4%をいただき、残りを返金します。11月5日(木)正午を過ぎると、キャンセル・変更はお受けできません。

12月30日にお受け取りが難しい場合は、ご注文の前に、お問い合わせください(お電話 0120-733-550、またはお問い合わせフォーム)。

原材料と添加物について

おせち2027は、ムソーの基準で、調味料(アミノ酸)・タール系色素・香料・発色剤・リン酸塩を使わずに作られています。素材の名前がわかる品も多く、たとえば雅は有機の原木椎茸・有機ごぼう・有機人参など、寿は有機の里芋・人参・ごぼう・大豆(高野豆腐)・こんにゃく芋をお煮しめに、春は有機野菜のお煮しめを使っています。

よくある質問

Q. おせち2027は、何人分を選べばよいですか。
A. 2人なら彩・錦・春、3〜4人なら雅・祝、4〜5人なら寿が目安です。「人前」はメーカーが示す目安なので、おせち以外の料理を食べるかどうかも考えて、選んでください。

Q. 冷凍と冷蔵は、何が違いますか。
A. 冷凍の3つ(雅・錦・彩)は、お重に詰めた状態で届き、12月31日の朝から冷蔵庫で約24時間かけて解凍します。冷蔵の3つ(寿・祝・春)は、1品ずつの袋に分かれて届き、そのまま食べられます(お重は付いていません)。

Q. お届け日は選べますか。
A. お届けは12月30日のみです。日にち・時間の指定はできません。

Q. ご予約の締切はいつですか。
A. 11月12日(木)正午までです。早割(定価の5%引き)も同じ日までです。締切のあとは、ご予約の受付を終了します。

Q. 支払い方法は何がありますか。
A. クレジットカードのみです。ご注文を確定した時点で、決済が行われます。代金引換・あと払い(ペイディ)・Amazon Payはご利用いただけません。

Q. キャンセルはできますか。
A. 11月5日(木)正午まで受け付けます。キャンセル手数料として、商品代金の4%をいただき、残りを返金します。11月5日(木)正午を過ぎると、キャンセル・変更はお受けできません。

Q. 送料はかかりますか。
A. おせちの送料は、全国どこでも無料です。

Q. 賞味期限はいつまでですか。
A. 開封前で、2027年1月3日です。冷凍のセットは、届いてから31日の朝まで、冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。

おせち2027の特集ページ

6つのセットの品目や、解凍のしかた、予約の方法は、特集ページにまとめています。

おせち2027の特集ページを見る →

※ 表示は、各商品ページと、ムソーの商品ページの記載によるものです。写真は盛り付けの例です。最新の情報は、商品ページをご確認ください。

有機野菜の宅配サービス「地球人倶楽部」

実りの手帖|地球人倶楽部

実りの手帖|地球人倶楽部

1988年創業の地球人倶楽部の読みものです。旬の野菜や果物の下ごしらえと保存、生産者の取材、有機JASや食品表示の見方を、出典をそえて紹介しています。

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