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有機野菜・オーガニック食品のある暮らし
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産地 北海道 生産者 和田農園
※写真はイメージです。
地球人倶楽部ではすっかりおなじみの、果肉の色が橙色に近い濃い山吹色の甘い甘いじゃが芋。近年、「インカのめざめ」という名前ですっかりおなじみになりました。今回は、その「インカ」の名前がつく前の、島系575号の時代から栽培している生産者からいただく【小粒のものを=アンデスの栗(大粒の栗をひと回り大きくした位)】、そしてそれよりやや大きめといってもじゃが芋でいえば、【中粒の物を=インカのめざめ】という名称に分けてお届け致します。