「無双本舗」とは？40年の伝統、マクロビオティック食品の知恵

無双本舗とは？ムソー食品工業が手がける、40年来のマクロビオティック食品ブランド

「無双本舗」は、ムソー食品工業が展開する、40年にわたりマクロビオティック食品を提供してきたブランドです。梅をはじめとした有機農産物を大切に育てる生産者と共に、梅醤番茶・鉄火みそ・梅酢・練り梅・玄米製品など、日本の伝統食文化に根ざした昔ながらの製法の食品を製造しています。

梅の手当て食を中心に据えた伝統食養という特徴

無双本舗の柱となっているのが、梅醤番茶に代表される「手当て食」の考え方です。梅干しを醤油とともに練り、番茶を注いでいただく梅醤番茶は、マクロビオティックの伝統的な養生法の一つとして知られています。無双本舗では、この梅醤番茶をお湯を注ぐだけで楽しめるスティックタイプまで展開し、40年にわたり受け継いできた知恵を、現代の生活でも取り入れやすい形に整えています。梅酢や練り梅、鉄火みそといった周辺商品も、同じ伝統食養の考え方から生まれた品揃えです。

商品ラインナップの特徴

• 有機梅醤陽寿 250g：奈良奥吉野産の有機青梅と有機醤油でつくる、梅醤番茶の素。
• 有機梅干番茶・スティック 8g×20：お湯を注ぐだけで楽しめる、携帯に便利な梅醤番茶。
• 国産ねり梅 100g：国産梅を天日塩のみで漬けた、昔ながらの梅干しペースト。

日々の暮らしでの活用アイデア

有機梅醤陽寿は、番茶を注ぐだけで梅醤番茶が完成するので、朝の一杯や体調を整えたいときの習慣として取り入れやすい商品です。スティックタイプの梅干番茶は、外出先やオフィスでもお湯さえあれば手軽に楽しめます。ねり梅は、おにぎりの具やそうめんのたれ、冷奴に添えるなど、日々の食卓で薬味感覚で使えます。

こんな方におすすめ

「梅醤番茶のような、昔ながらの手当て食を生活に取り入れたい」「マクロビオティックの知恵に基づいた食品を試してみたい」という方に向いたブランドです。

まとめ

無双本舗は、ムソー食品工業が40年にわたり手がけてきた、梅を中心とした伝統食養のブランドです。まずは有機梅醤陽寿やスティックタイプの梅干番茶から、日々の養生習慣に取り入れてみてはいかがでしょうか。

出典：無双本舗 商品ページ（地球人倶楽部）