買い取ると、約束した人

オーガニック ピーナッツバター (クランチ) 無糖

有機栽培に切り替えるとき、農家がいちばん怖いのは、つくったものが売れないことです。

必ず買い付ける、という保証

ワンスアゲイン社の創始者ジェラミー・テーラー氏は、アメリカで最初にオーガニックピーナッツバターを手がけた人です。

80年代後半、彼は慣行栽培から有機栽培へ転換するピーナッツ農家を積極的に支援し、必ず買い付ける保証を行いました。

転換の期間は収量が落ちます。買い手がいなければ、農家は切り替えられません。買うと先に約束したということです。

転換すると決められるのは、
買う人が先に約束したときです。

オーガニック ピーナッツバター (クランチ) 無糖

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渋皮を取ってから

原料は有機栽培されたアルゼンチン産ピーナツで、ランナー種です。

粒が大きいため渋皮をとり、風味よく、色合いも自然のままに仕上げています。加工地はアメリカです。

無糖です。トーストはもちろん、ソース、ディップ、ドレッシングの材料にも使えます。クランチとスムースがあります。

有機のアルゼンチン産

ランナー種。粒が大きいので渋皮を取ってから加工します。

無糖

砂糖を加えていません。ピーナツそのものの味です。

クランチとスムース

粒が残るものと、なめらかなもの。用途で選べます。

NOVAの有機ドライフルーツも扱っています。

ヨーロッパ・オーストラリア・アメリカなどの有機認定機関の厳しい基準のもとで生産され、素材の向こうに畑が見える生産者から直接輸入しています。

干しいちじく（スミルナ）はトルコ産。野生のドライブルーベリーもあります。

NOVA 有機栽培干しいちじく (スミルナ)白

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