「桜井食品」とは？岐阜1910年創業、有機JAS認証のオーガニック麺

桜井食品とは？岐阜県美濃加茂市1910年創業、有機JAS認証の老舗麺メーカー

「桜井食品」は、1910年に岐阜県美濃加茂市で創業した、乾麺・即席麺を中心とする老舗食品メーカーです。有機JAS認証に加え、RSPO（持続可能なパーム油に関する円卓会議）、フェアトレード、ISO22000といった複数の国際認証を取得しており、国内産小麦を使った麺類から、有機栽培原料の即席ラーメン、輸入オーガニック食品まで幅広く手がけています。

100年以上続く麺づくりと、複数の認証への取り組み

桜井食品の歴史は1910年にさかのぼり、100年以上にわたって麺づくりを続けてきた老舗です。長い歴史を持つメーカーでありながら、有機JAS・RSPO・フェアトレード・ISO22000という複数の認証を取得している点が特徴です。即席麺やカップ麺の分野でこれだけの認証を揃えているメーカーは多くなく、原材料の調達から製造工程まで、一貫した品質管理への姿勢がうかがえます。

商品ラインナップの特徴

• 有機育ち・有機らーめん＜味噌味＞ 118g：有機JAS認証原料を使用した即席ラーメン。化学調味料に頼らない味噌味。
• そうめん 220g：岩手県産小麦粉を100%使用し、乾燥時間をじっくりとった、コシのあるそうめん。
• エルボパスタ＜北海道産小麦粉＞ 300g：北海道産小麦粉を使用したマカロニ状のショートパスタ。

日々の食卓での活用アイデア

有機育ち・有機らーめんは、野菜をたっぷり加えて具だくさんにすれば、忙しい日の一食でも栄養バランスを補いやすくなります。そうめんは夏場の定番ですが、温かいにゅうめんとして冬場にも活用できる万能な麺です。エルボパスタは、マカロニサラダやグラタンの具材として使いやすく、常備しておくと献立の幅が広がります。

こんな方におすすめ

「即席麺でも原材料にこだわりたい」「国内産小麦を使った麺を日常的に選びたい」という方に向いたブランドです。

まとめ

桜井食品は、1910年創業という長い歴史を持ちながら、有機JASをはじめとする複数の認証に取り組んできたメーカーです。忙しい日の一食から、日々の主食まで、まずは有機育ち・有機らーめんやそうめんといった定番商品から試してみてはいかがでしょうか。

出典：桜井食品 商品ページ（地球人倶楽部）