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商品コード: 0501
内容量:200 g [神奈川]
加算ポイント:2pt
¥ 278 (税込)
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神奈川県 |生産者:加藤さん
年間を通して栽培している葉物野菜のひとつが「こまつな」。カロチンやビタミンC、それに何と言ってもカルシウム(100g中290mg)が豊富な栄養価の高い野菜です。
あくも少ないので、切ってそのまま使えるのがうれしいですね。
火を通しすぎるとせっかくの栄養素もなくなってしまいますので、さっと火を通して柔らかくてシャキッとした歯ごたえをお楽しみ下さい。
あまりにも一般的に感じますが、こまつなも煮びたしにし、柚子を絞って皮などを散らせば、なんともお洒落な一品に早代わり。 ほんのひと手間がお料理の幅を広げます。一切の農薬不使用。
天候の状況による生育不良や病気の発生などでご用意ができない場合がございます。その際は、他産地の生産者でご対応させていただくか、欠品となる場合がございます。恐れ入りますがあらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。
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あくも少ないので、切ってそのまま使えるのがうれしいですね。
火を通しすぎるとせっかくの栄養素もなくなってしまいますので、さっと火を通して柔らかくてシャキッとした歯ごたえをお楽しみ下さい。
あまりにも一般的に感じますが、こまつなも煮びたしにし、柚子を絞って皮などを散らせば、なんともお洒落な一品に早代わり。 ほんのひと手間がお料理の幅を広げます。一切の農薬不使用。