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有機野菜・オーガニック食品のある暮らし
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イタリア料理に香りを添えるセロリ、ニンジン、タマネギの3種類の野菜が贅沢に入っています。あらゆる種類の野菜、ハーブ、卵を歩き回って集めるトスカーナ地方の羊飼いたちからレシピのヒントを得て作られました。 夜キャンプファイヤーの火で、香りのよいスープに仕上がるまでコトコト煮詰めてスープを仕上げている羊飼いたちの誇る、香り高いアクアコッタを、お楽しみください。