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三浦半島の特別栽培こだまスイカ
1,980円（税込）
冷蔵 特別栽培
Baw Loo バウルー サンドイッチトースター ダブル
6,050円（税込）
人気
ZENKEN DC FAN 2 マイナスイオン機能 サーキュレーター DCモーター 扇風機 上下左右首振り 風量9段階リモコン付 静音 8枚羽 デュアルモード
25,300円（税込）
ポイントアップ
有機白トリュフオイル
1,980円（税込）
常温 有機JAS
メープルアーモンド 40g
561円（税込）
常温
片山さんのぶなしめじ
345円（税込）
冷蔵 無農薬
エクアドル産 スイートバレリーバナナ プリエイト農園の有機栽培バナナ
618円（税込）
有機JAS 冷蔵
有機バナナ フィリピン産 スイートオーガニックバナナ （キャベンディッシュ）1房
618円（税込）
冷蔵 有機JAS
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ほくほくのおいしさ
1鱗ずつぽくぽくとはがし、ホイルに包んでバターをのせて「ゆり根バター」もおいしい。レンジでチンして、炒め物に入れたり、オムレツにチーズと入れるのも。おろした生姜のあんかけに入れるのもおすすめ。ポタージュスープにすれば絶品です！
生で食べると、きめの細かい食感と梨のような甘さ、ほのかな粘り気を感じます。調理して食べると、ほくほくモッチリした食感で、優しい自然な甘みが際立ちます。
名前のとおり、百合の根っこ。じゃが芋のようなほっくりとした口当たりにほのかな甘み。お芋よりも粒のキメが緻密で、ほくほくしているのにぼそぼそせず、ごくわずかなほろ苦さとほんのりとした甘みがあります。一片ずつはがして茶碗蒸しに入れたり、さっとゆでて春菊やせりのおひたしと和えたり、魚やお肉の蒸し物にとろりとかける葛あんに散らしたり茶巾絞りや白煮にしたり…。加熱すると甘みも増し、ほっくりとした味が生き生きします。百合根の食感は独特のもの。他には変えがたい不思議な魅力を備えています。高級なお野菜ですが、ぜひとも使いこなしたい食材です。
産地 北海道 生産者 くれないＧ