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静岡の新玉葱で、平べったく白い肌が特長です。肉質はやわらかく、みずみずしくて辛みの少ないのが自慢です。
スライスしたサラダオニオンを冷蔵庫で１時間ほど保存すると、更に辛みが少なくなります。（水にさらさずに保存して下さい）
産地 静岡予定