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有機野菜・オーガニック食品のある暮らし
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キウイフルーツの栄養価と効能
ビタミンC
100ｇ中に約70ｍｇ前後と豊富に含まれています。およそみかんの倍の量です。これは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラル
カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。
豊富な食物繊維
食物繊維もネギなどの野菜と同じくらい含まれているので、整腸作用があり、便秘に効果があります。
ビタミンE
これは抗酸化作用があり、体内の活性酸素を減らします。
アクチニジンというタンパク質分解酵素
タンパク質分解酵素が含まれています。肉や魚などのたんぱく質を分解するので、消化を助けてくれます。
産地 神奈川 生産者 うすいグループ