-
さつま芋「紅はるか」農薬9割減 約500g
559円(税込)
常温 低農薬
有機かぶ(葉付き土付き) 3個
348円(税込)
冷蔵 無農薬
洋梨「ル・レクチェ」 2個
1,135円(税込)
冷蔵 低農薬
特別栽培りんご「葉とらずサンふじ」 4個
1,330円(税込)
冷蔵 特別栽培
有機ピーマン 約150g
348円(税込)
冷蔵 有機JAS
オーガニック ざくろ100%ストレートジュース 750ml
2,160円(税込)
海外認証オーガニック 完全無添加
【箱入り】山口農園の株ひらたけ 約1㎏(株でお届けするひらたけです)
2,352円(税込)
無農薬 人気
【新物】銀杏 約100g
320円(税込)
冷蔵 無農薬
オレンジカリフラワーと一般的なカリフラワーの違い
味わい
普通のカリフラワーとオレンジカリフラワーはどちらも歯ごたえがあり、食感においては、ほとんど変わりがありません。カリフラワーの味はクセがなくほのかな甘みがありますが、オレンジカリフラワーはカリフラワーよりも強い甘みをもっているのが特徴です。
栄養価
オレンジカリフラワーはカリフラワーよりも栄養価が高いのも特徴で、オレンジカリフラワーに含まれる主な栄養素は以下の通りです。
・βカロテン
・カリウム
・ビタミンC
・食物繊維
オレンジカリフラワーは色素成分であるβカロテンが豊富に含まれており、その含有量は白いカリフラワーの25倍にも及びます。
カリウムは細胞内の浸透圧を調整するうえに、体内の余分な塩分を排出してむくみを解消する働きがあります。ビタミンCはコラーゲンを合成して肌にハリや潤いを与える美容効果だけでなく、体の免疫力を高める作用もあります。
産地 愛知予定