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うなぎそのものの美味しさを堪能するのは白焼きが一番!ふっくらすっきり、そして香ばしいおいしさ…。そんなリクエストにお応えしての登場です。さっと日本酒を振りかけて、ふっくらと焼き返してお召し上がりください。わさび醤油はもちろんのこと、もみじおろし、また、おいしい塩を焼きたてアツアツにさっと振りかけても、お好みの味でお召し上りを。