商品コード: 0721
奥美濃・有機しいたけ《菌床》約100g
自然開放型栽培だから実現する薫り豊かで濃厚な味わいのしいたけ
自然開放型菌床栽培により自然の恵みを凝縮させたオーガニックしいたけは、軸太肉厚で心地よい歯ごたえ、原木しいたけにも似た豊かな薫りと深いコクが特徴。
有機JAS認証を受けた安心品質
近年、中国などからの輸入菌床を使用した「国産」しいたけが広く出回っていますが、奥美濃マッシェの菌床は、国産(岐阜県とその周辺)の広葉樹雑木のおがくずを原料に、国内で独自製造しているもの。
また、農薬はもちろん、化学合成肥料など人工的な養分を一切使用しないオーガニックな生産行程は、きのこ業界では極めて稀となる有機JAS認証を受けています。
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見るからにおいしそう!
使用する菌床は、国産(岐阜県とその周辺)の広葉樹雑木のおがくずを原料に、国内で独自製造しています。農薬はもちろん、化学合成肥料など人工的な養分を一切使用しないオーガニックな生産過程は、菌床きのこ業界では2例目となる有機JAS認証を受けています。
産地 岐阜 生産者 奥美濃マッシェ