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日登牧場で昼間放牧し、余分なストレスもなく、リラックスして生活した牛から搾った牛乳です。1〜2昼夜静置させると上部にクリームの層が出来ますので、よく振ってからお飲みください。 ノンホモ(脂肪を均質化しない)にこだわり、さらっとして生乳に近い風味をお楽しみいただけます。