光樹(こうじゅ)トマトとは

佐賀県川副町で作られている大玉トマト。光樹とまと部会の幾重もの選果規準をクリアしたトマトだけを光樹とまとブランドとして選定し、その品種は、サカタのタネ育成のサンロードです。

日本で唯一、グループ全体でその栽培に取り組み、その市場評価は極めて高く、糖度、酸味、食味のバランスがひときわ良好で、特に食べた時に口の中でとろけるような舌触りが絶妙なトマトです。その食味は、トマトブリーダー界で言われるメルティー質を十二分に味わえ、至極のなめらかな食感は他の大玉トマトの追随を許さない出来となっています。

江島史織さんプロフィール　太陽の光をいっぱいに浴びた光り輝くようなトマトの樹という意味を込めて【光樹】と命名しました。ロゴは、佐賀出身の書道家、江島史織さん作。

有明海の恵みの干拓と土へのこだわり

北には、佐賀の最高峰の「天山」。南には宝の海「有明海」の豊富なミネラルと潮風の干拓地で、さんさんと降りそそぐ太陽の恵みをいっぱいに浴び光樹とまとは栽培されています。

佐賀県特別栽培の認証を受けた安心・安全な栽培

佐賀県特別栽培（減化学肥料・減農薬）の認証を受け、生産者も消費者という考えの中、生産者が自信を持ってより安心、より安全なトマト栽培に心がけています。

マルハナバチによる自然交配

マルハナバチによる自然受粉をしています。黄色が強く、元気なトマトの花にしか訪花しません。確実にトマトの果実を着果させるために、栽培管理に気を配っています。

真っ赤になるまで収穫しません

トマト本来の味を求め他のトマトより長く樹で熟してから収穫しています。それにより、旨味が増したトマトになります。