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さつま芋「紅はるか」農薬9割減 約500g
559円（税込）
常温 低農薬
有機かぶ（葉付き土付き） 3個
348円（税込）
冷蔵 無農薬
洋梨「ル・レクチェ」 2個
1,135円（税込）
冷蔵 低農薬
特別栽培りんご「葉とらずサンふじ」 4個
1,330円（税込）
冷蔵 特別栽培
有機ピーマン 約150ｇ
348円（税込）
冷蔵 有機JAS
オーガニック ざくろ100％ストレートジュース 750ml
2,160円（税込）
海外認証オーガニック 完全無添加
【箱入り】山口農園の株ひらたけ 約1㎏（株でお届けするひらたけです）
2,352円（税込）
無農薬 人気
【新物】銀杏 約100g
320円（税込）
冷蔵 無農薬
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トロッとした食感が特徴です
緑色のこのナスは、翡翠茄子という品種。皮が柔らかく、熱を加えるとトロトロの食感を生みます。ぜひお試しください！
トロ茄子のレシピですね。トロ茄子は、緑色のナスのことで、トロッとした食感が特徴です。トロ茄子を使ったレシピとしては、煮物や揚げ物、炒め物などがあります。以下に、トロ茄子を使ったレシピをいくつか紹介します。
- トロ茄子の煮物
- 材料：トロ茄子、だし汁、醤油、みりん、砂糖
- 調理法：1. トロ茄子を薄く切り、水にさらす。2. 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかける。3. 煮立ったらトロ茄子を加えて弱火で10分ほど煮る。
- トロ茄子の揚げ物
- 材料：トロ茄子、片栗粉、揚げ油
- 調理法：1. トロ茄子を薄く切り、水にさらす。2. 皮目を下にして片栗粉をまぶす。3. 揚げ油で揚げる。
- トロ茄子の炒め物
- 材料：トロ茄子、豚肉、玉ねぎ、しょうが、にんにく、醤油、みりん
- 調理法：1. トロ茄子を薄く切り、水にさらす。2. 豚肉を小さく切る。3. 玉ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにする。4. フライパンに油を引き、豚肉を炒める。5. 玉ねぎ・しょうが・にんにくを加えて炒める。6. トロ茄子を加えて炒める。7. 醤油・みりんで味付けする。