商品コード： 0775
ひら茸 約100g
栽培期間中農薬不使用
人気
内容量：約100g[長野・福岡予定]
加算ポイント：4pt
¥ 438 (税込)
根強い人気を誇るひらたけ
ヒラタケは主に広葉樹の枯れ木や切り株などに生え、大きな塊となって幾重にも重なって発生し、見つけると一株10㎏前後ある場合が多々あります。天然のものは発生した環境によって色や形に違いが出るようで、立ち木にできたものは偏芯形になり、大きくなると扇のようになることも多いです。
香りが良く、癖のない淡白な風味、歯ごたえの良さで根強い人気を誇るひらたけ。栽培期間が短く、栽培効率も良いことから優秀なきのことして昔は多く生産されてきました。しかし、かさがもろく、綺麗な形状を保ったまま栽培することが難しいため、近年生産量は減少傾向にあり、とりわけ「株」で販売することは、珍しく希少な食材の一つとなっています。
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毎日の食卓へ
しめじを大きくしたような姿の、ひら茸 約100gです。
風味がよく、クセのない味わい
しめじを大きくしたような形で、風味がよく苦味もありません。カロリーを抑えたい方にもおすすめのきのこです。大きめに裂いて、天ぷらやバター炒めにすると格別です。
ひら茸 約100g
鍋物にも、おすすめ
鍋物や炒め物、酒煮など幅広い料理に使えます。寒い季節は鍋に入れても美味しくお召し上がりいただけます。
商品仕様
※ 写真はイメージです。産地は入荷時期により変更となる場合がございます。