商品コード: N915
最高級早生栗「銀寄」 約1kg
内容量:約 500 gX2 [愛媛]
加算ポイント:38pt
¥ 3,880 (税込)
最短2~3日営業日に出荷します。日時指定も可
皮むきの極意
沸騰したお湯にそのままいれ、2〜3分湯がくと鬼皮が柔らかくなりむき易くなります。その後、おしりの方から上に向かって皮をむきます。
アク抜きの極意
上記の要領で皮をむいたら、すぐに水に浸して変色を防ぎ、全部むけたら再び熱湯で2分ほど茹でて水できれいにアクを洗い流す。(ゆで栗としていただく場合は30分はゆでます)
※煮汁から栗が顔を出してしまうと黒く変色してしまうので、水の量だけご注意を!
かんたんレシピ
栗の簡単甘露煮
1)栗が煮汁から出ない分量の水に、好みの量の砂糖を煮溶かす。
2)アクを抜いてペーパータオルで水気をふきとった栗を、1) に加え、紙蓋をして中火で30分ほど煮、火を消して、そのまま冷まし味を含ませれば完成。
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆

-
Baw Loo バウルー サンドイッチトースター ダブル
6,050円(税込)
人気
ZENKEN DC FAN 2 マイナスイオン機能 サーキュレーター DCモーター 扇風機 上下左右首振り 風量9段階リモコン付 静音 8枚羽 デュアルモード
25,300円(税込)
ポイントアップ
有機白トリュフオイル
1,980円(税込)
常温 有機JAS
メープルアーモンド 40g
561円(税込)
常温
片山さんのぶなしめじ
345円(税込)
冷蔵 無農薬
エクアドル産 スイートバレリーバナナ プリエイト農園の有機栽培バナナ
618円(税込)
有機JAS 冷蔵
有機バナナ フィリピン産 スイートオーガニックバナナ (キャベンディッシュ)1房
618円(税込)
冷蔵 有機JAS
BioMistero(ミステッロ)250ml 素材を活かす神秘的なオイル
2,160円(税込)
常温 海外認証オーガニック

とても粒が大きく、実は粉質で蒸すとホックホクした食感です!甘みも強く、品質が高い栗です。栗のお届けの最後はこの品種です。
銀寄(ぎんよせ)は他の栗に比べどっしりとした扁平な形をしています。表面は艶があり、底の部分との境界が太くくっきりしている傾向があります。栗らしい風味とほんのり甘く、和栗の王道といった感じ。
保存方法:栗は皮がかたいので保存がききそうに思いますが、意外と鮮度の劣化が早いものです。届いたら洗って水分をしっかりふき取り、ビニール袋にいれてチルドルームか野菜室で保存してください。1週間を目安にお召し上がりを。
生産者:宮本さんグループ