商品コード： 5018
▽【未来豚】 特選ロース切り身
原材料
豚肉・ロース肉(群馬県産、放射能毎月検査済、指定農場、指定加工場)
未来豚の飼料について
群馬県・未来豚。分娩から出荷までのすべてのステージにおいて、抗生物質・合成抗菌剤・駆虫剤等を全く使用せず、安全・安心な豚肉を生産する農場。
餌は遺伝子組み換えなしの輸入原料を使用。汚染飼料が混ざる可能性はありません。日本では2つしかない有機ＪＡＳ指定農場です。
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受付時間：9:00〜17:00（月〜金曜日）
※土曜、日曜、夏期休業、年末年始はお休みさせていただきます。
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消費期限 要冷蔵にて4日※長期保存の際は、他の食品のニオイが移らないようにラップ等で密閉ののち、ファスナー付袋等に入れて要冷凍
ロース切身は、ヒレに並ぶ最上の部位で、きめ細かさと脂身のおいしさの両方が持ち味です。特に切り身は、シンプルな塩・コショウのソテーやステーキ。そしてロースカツでおいしさの醍醐味が味わえます。 脂身と赤身の境の部分の筋切りをすると加熱したとき肉が縮まず、火が均一に通り失敗しません。 ★特に活躍するお料理は・・・ シンプルなソテーやステーキ、カツ等。