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有機バナナ フィリピン産 スイートオーガニックバナナ (キャベンディッシュ)1房
599円(税込)
冷蔵 有機JAS
▼これぞ本場のさぬきうどん(うどんのみ)
370円(税込)
冷凍
こだわりのアボカド 1個
398円(税込)
冷蔵 低農薬
だしを味わう本格「鴨せいろ」
5,500円(税込)
冷凍
本鴨鍋セット(4~5人前)
8,900円(税込)
冷凍
東京ファインフーズ Vエイド保存パン 抹茶クロレラ&あずき 1個
691円(税込)
常温
東京ファインフーズ Vエイド保存パン 黒糖レーズン&焦がしアーモンド 1個
691円(税込)
常温
東京ファインフーズ Vエイド保存パン プレーン 1個
691円(税込)
常温
特選ぶどう クイーンルージュ 約500g※計量商品100g当たりの価格
540円(税込)
冷蔵 低農薬
北海道の無農薬ほうれん草 約150g
428円(税込)
冷蔵 無農薬
有機・今金男爵じゃがいも(約600g)
420円(税込)
有機JAS 常温
▼【ゴーバル】特製・元気な豚のスペシャル生姜焼き用味付け
945円(税込)
冷凍
高原育ちのミニ大根 ★農薬不使用
368円(税込)
冷蔵 無農薬
最高級早生栗「銀寄」 約500g
2,280円(税込)
冷蔵 低農薬
高原育ちの「香り春菊」※農薬不使用
368円(税込)
冷蔵 無農薬
永井さんの枝豆(茶豆)
780円(税込)
冷蔵 特別栽培
《新米》特別栽培 高知コシヒカリ[白米]2㎏
3,603円(税込)
常温 特別栽培
マルピーギバルサモ・ビアンコ(白)
3,780円(税込)
常温
《新米》福井県産ファーム広瀬 有機ミルキークイーン 白米2㎏
3,138円(税込)
有機JAS
《新米》福井県産ファーム広瀬 有機ミルキークイーン 胚芽米2㎏
3,485円(税込)
有機JAS
《新米》福井県産ファーム広瀬 有機ミルキークイーン 玄米2㎏
3,138円(税込)
有機JAS
特栽培きゅうり 2本
298円(税込)
冷蔵 特別栽培
《新米》特別栽培 高知コシヒカリ[無洗米]2㎏
3,603円(税込)
常温 特別栽培
《新米》特別栽培 高知コシヒカリ[胚芽米]2㎏
3,603円(税込)
常温 特別栽培
《新米》特別栽培 高知コシヒカリ[玄米]2㎏
3,215円(税込)
常温 特別栽培
有機さつまいも「紅はるか」
560円(税込)
常温 有機JAS
国産 栗かぼちゃ《恋するマロン》1/4個(350~500g前後)※計量品
88円(税込)
特別栽培 冷蔵
特別栽培 堀内さんの刀根柿(種なし) 2個
580円(税込)
冷蔵 特別栽培
特選ぶどう ナガノパープル 約350g
1,880円(税込)
低農薬 冷蔵
古屋さんのシャインマスカット 1房 約500~800g前後 ※計量商品です。価格は100gあたりの単価となります。
420円(税込)
冷蔵 特別栽培
なし「ゴールド二十世紀」 1個
428円(税込)
冷蔵 低農薬
有機ぶどう スチューベン 1房(200~300g)※種あり・小房
880円(税込)
冷蔵 有機JAS
いんげん 約80g
348円(税込)
冷蔵 低農薬
渡邊さんの特栽トマト約140g※無農薬栽培
498円(税込)
冷蔵 特別栽培
阿部さんのえのき茸
248円(税込)
冷蔵 無農薬
無農薬グリーン温州みかん
398円(税込)
冷蔵 無農薬
高原育ちのサラダ水菜 約150g ※農薬不使用
328円(税込)
冷蔵 無農薬
有機JAS 京都の万願寺唐辛子 約100g
398円(税込)
冷蔵 有機JAS
さんさんファームのなし「南水」1個
480円(税込)
冷蔵 低農薬
さんさんファームのなし「南水」2個
940円(税込)
冷蔵 低農薬
無農薬にんじん 約400g
328円(税込)
冷蔵 無農薬
ブロッコリー 1個
398円(税込)
冷蔵 低農薬
高原レタス
398円(税込)
冷蔵 低農薬
薩摩たくあん (玄米黒酢漬け)
700円(税込)
常温
すだち
398円(税込)
冷蔵 低農薬
洋梨「オーロラ」 1個
498円(税込)
冷蔵 低農薬
なし「ゴールド二十世紀」 2個
880円(税込)
冷蔵 低農薬
京都宇治 有機茶 有機抹茶30g(缶入り)童仙房茶舗
2,268円(税込)
常温

栄養成分 <200ml当たり> エネルギー:130kcal たんぱく質:6.4g,脂質:7.6g.炭水化物:8.8g,ナトリウム:85mg,カルシウム:212mg
脂肪球を均一化せず絞ったままの状態に保った牛乳です。 5度で一昼夜静置しておくとクリームが上部に浮上します。このクリームをすくい取り、さらに5度で一昼夜置くと純良なホイップ用クリームになります。 そのまま飲用する場合は飲む前によく振ってください。同じ脂肪分なのにさらりとした飲み口が特徴です。
ノンホモ牛乳とは何か?
「ホモゲニゼイションを行わない牛乳」。
ホモゲニゼイションとは、しぼったままの牛乳中にある不均一なサイズの脂肪球を機械的な処理を行うことによって小さな脂肪球に破壊すること。その処理を行わないということで、「ノンホモゲニゼイション」(略してノンホモ)。よって牛乳中の脂肪球がしぼったままの自然な状態になっているもの。脂肪球が均一化 されていないものをいう。
ホモゲニゼイション(均一化)を行った牛乳中の脂肪球の数は、処理しない牛乳(ノンホモ)の脂肪球の約10000倍にもなります。なぜこのような均一化を行うのかというと、
牛乳のクリーム層の形成がなくなる。牛乳の色が白くなる。牛乳の風味が均一になり飲みやすい。
というメリットがあるからです。