砂里芋(さりいも)砂地育ちの里芋 約300gX2p
1,135円(税込)
冷蔵
低農薬
砂里芋(さりいも)砂地育ちの里芋 約300g
580円(税込)
冷蔵
低農薬
オレンジカリフラワー 1個
720円(税込)
冷蔵
低農薬
有機 にんじん 約400g/3本前後
315円(税込)
冷蔵
有機JAS
2株◎横浜のとれたてブロッコリー
620円(税込)
冷蔵
低農薬
八幡浜のみかん 約500gX2p
940円(税込)
冷蔵
低農薬
中山さんの《株》舞茸
1,880円(税込)
冷蔵
無農薬
横浜のとれたてブロッコリー
318円(税込)
冷蔵
低農薬
自根(じこん)きゅうりは、その名の通り、自分の根を持ったきゅうりのことです。現在、市場に出回っているきゅうりの大半は、かぼちゃを台木にした接ぎ木で、なぜ接ぎ木するかというと、自根きゅりは病害虫に弱く収量も少ないのです。皮がしっかりしている分、長時間の流通にも耐えられるという利点もあります。
自根きゅうりは育てにくいけれど、きゅうり本来の味がして美味しいというので、収穫したものと、接ぎ木のきゅうりを食べ比べてみました。その結果はというと・・・確かに違う!全然違いました。皮が柔らかく、何とも言えない歯ざわりと甘みがあります。
沖縄:渡真利さん