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消費期限 要冷蔵にて4日※長期保存の際は、他の食品のニオイが移らないようにラップ等で密閉ののち、ファスナー付袋等に入れて要冷凍
ロース薄切りは、外側にほど良く脂肪がついた最上の部位で、きめ細かさと脂身のおいしさの両方が持ち味です。 スライスであっても、軽く筋切りをすると加熱したとき肉が縮まず、火が均一に通ります。 ★特に活躍するお料理は・・・ シンプルなソテーや炒め物等。 肉そのものの味を生かした料理に。。