商品コード： A763
Biscuiet de Abbaya フランス産バタービスケット そば粉 120g
Biscuiet de Abbaya
アベイ社の歴史は、1909年にフランス・ノルマンディ地方のLonlay l’Abbaye（ロンレイアベイ）という小さな村で、パン職人が作ったショートブレッドから始まります。そのショートブレッドは村中で愛され、「アベイのお菓子」として、多くのパリジャンからも人気を集める郷土菓子となりました。
「ビスケット・デ・アベイ」のお菓子工場としてスタートしたのは1964年のこと。1968年、パリ国際フードショーでベストビスケットに選ばれました。可能な限り地元産の原材料を使用し、安心できる素材のビスケットを次々と開発し、今ではフランスを代表するお菓子メーカーの一社となっています。
オーガニックの発酵バターの香り漂う・・・
味の決め手は、ひとつひとつ厳選させた安全な原材料。その中でもオーガニックの発酵バターなしには、この気持ちの良い美味しさにはなりません。おいしいバターを作るため、乳牛は放牧され、飼料は遺伝子組み換えでないのはもちろんのこと、100%オーガニック飼料で育てられます。そうした乳牛から採れたクリームに乳酸菌を加えて発酵。この贅沢なバターを使ってこのビスケットは作られます。
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健康志向の高い方に人気のあるそば粉を使用した食物繊維を含むビスケット。香ばしいそば粉の風味が、お抹茶や緑茶にも合います。
原材料:そば粉、小麦粉、砂糖、バター、全卵粉末、食塩、脱脂粉乳/膨張剤