商品コード: A761
Biscuiet de Abbaya フランス産バタービスケット プレーン120g
Biscuiet de Abbaya
アベイ社の歴史は、1909年にフランス・ノルマンディ地方のLonlay l’Abbaye(ロンレイアベイ)という小さな村で、パン職人が作ったショートブレッドから始まります。そのショートブレッドは村中で愛され、「アベイのお菓子」として、多くのパリジャンからも人気を集める郷土菓子となりました。
「ビスケット・デ・アベイ」のお菓子工場としてスタートしたのは1964年のこと。1968年、パリ国際フードショーでベストビスケットに選ばれました。可能な限り地元産の原材料を使用し、安心できる素材のビスケットを次々と開発し、今ではフランスを代表するお菓子メーカーの一社となっています。
オーガニックの発酵バターの香り漂う・・・
味の決め手は、ひとつひとつ厳選させた安全な原材料。その中でもオーガニックの発酵バターなしには、この気持ちの良い美味しさにはなりません。おいしいバターを作るため、乳牛は放牧され、飼料は遺伝子組み換えでないのはもちろんのこと、100%オーガニック飼料で育てられます。そうした乳牛から採れたクリームに乳酸菌を加えて発酵。この贅沢なバターを使ってこのビスケットは作られます。
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上質なオーガニック発酵バターを贅沢に使った王道のバタービスケット。バターのふわっとした香りとサクサクの食感は、素材の確かさを感じさせます。伝統を感じさせる味わいです。
原材料:有機小麦粉、砂糖、バター、全卵粉末、食塩、脱脂粉乳/バニラ香料、膨張剤