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さつま芋「紅はるか」農薬9割減 約500g
559円(税込)
常温 低農薬
有機かぶ(葉付き土付き) 3個
348円(税込)
冷蔵 無農薬
洋梨「ル・レクチェ」 2個
1,135円(税込)
冷蔵 低農薬
特別栽培りんご「葉とらずサンふじ」 4個
1,330円(税込)
冷蔵 特別栽培
有機ピーマン 約150g
348円(税込)
冷蔵 有機JAS
オーガニック ざくろ100%ストレートジュース 750ml
2,160円(税込)
海外認証オーガニック 完全無添加
【箱入り】山口農園の株ひらたけ 約1㎏(株でお届けするひらたけです)
2,352円(税込)
無農薬 人気
【新物】銀杏 約100g
320円(税込)
冷蔵 無農薬
美味しい大和しじみが育つ好条件の湖・宍道湖(しんじこ)
宍道湖は、島根県東部にあり、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖です。平均塩分濃度は0.3~0.5%、ヤマトシジミの好む塩分濃度と一致します。「宍道湖産しじみ」はブランドとして全国的に有名です。
しじみ漁師・三島巧丞が活きのいいしじみを獲って砂抜き処理まで
しじみ漁師の三島巧丞は、しじみの品質や状態に深いこだわりを持っています。どの時期に、湖のどこで漁をすれば良質なしじみが獲れるかに精通しているのはもちろん、選別や砂抜き処理もとても丁寧に行っています。
そんな三島の獲ったしじみを砂抜き済みで、お届けいたします。
届いたらすぐに調理ができますので、風味豊かな出汁とぷりっとした食感の身をお楽しみいただけます。食べきれない分は、早めに冷凍保存すると旨み成分も増加し、便利で美味しいです。