商品コード： M642
高原育ち無農薬キタアカリ約500ｇ
内容量：約 500 g [長野]
加算ポイント：3pt
¥ 368 (税込)
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キタアカリは、「栗じゃがいも」 や 「黄金男爵」 の異名を持つじゃがいも品種です。1987年に北海道で品種登録され、ジャガイモシストセンチュウという線虫被害から北海道のじゃがいも農家を救った品種として知られています。男爵いもを母に持ち、見た目は男爵に似ていますが、果肉の黄色が鮮やかで、ビタミンCが男爵の約1.5倍と栄養面でも優れています。
キタアカリの特徴
ホクホクした粉質の食感: でんぷん質が豊富で、加熱するとほくほくとした食感になります。マッシュポテトやポテトサラダにすると、なめらかで舌触り良い仕上がりに。濃厚な甘み: CA貯蔵（低温貯蔵）による糖化で、強い甘みを感じられます。シンプルなじゃがバターやふかし芋で、その甘さを存分にお楽しみください。鮮やかな黄色い果肉: 皮をむくと現れる鮮やかな黄色い果肉は、食卓を華やかに彩ります。加熱後も色あせしにくいのが特徴です。豊富な栄養素: ビタミンCが豊富で、風邪の予防や美肌効果が期待できます。また、カロテンも含まれる、ヘルシーなじゃがいもです！
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じゃが芋は貯蔵中に味が変化していく野菜です。掘りたての爽やかな香り、秋には栗のような濃厚な味、そして冬には甘い味へ。じゃが芋はビタミンＣもたっぷり。
産地：長野 生産者：のらくら農場