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おなかの中のビフィズス菌を元気づけてくれるおなかに優しい「オリゴ糖」を含んでいます。北海道産の甜菜(砂糖大根〔ビート〕)を原料に作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。 まろやかな風味があり、お料理に使うとコクやテリが出ます。煮物や照り焼きなど、あらゆるお料理に。またヨーグルトに入れたりお菓子作りにも幅広くご利用ください。