OMAKASE SET
おまかせセット
その時季いちばんおいしいものを、詰め合わせてお届けします。
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FROZEN · 10 MIN
冷凍・湯煎10分の、ごちそう
日本橋アルポンテ・オーナーシェフ監修冷凍庫から出して、湯煎10分。忙しい日の一皿に。
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実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
CATEGORY
毎日の食卓へ

















1879年創業、スペインのユリータ・アンド・サンズ社。良質なアンチョビの専業メーカーとして、100年以上の実績があります。
ビスケー湾で獲れた、ヒシコイワシ
スペイン北部・カンタブリア海のビスケー湾で水揚げされた、新鮮なヒシコイワシを使っています。
塩漬けにしたあと、6か月以上熟成させて完成させます。時間をかけることで、うす桃色の美しい仕上がりになります。
ビスケー湾で獲れたヒシコイワシを塩漬け・熟成させたアンチョビ。
料理に、ひとひねりを
パスタやピザ、サラダのアクセントに。刻んでオリーブオイルと和えるだけでも、旨みの強いソースになります。
バーニャカウダなど、アンチョビそのものを味わう料理にも向いています。
仕様
※ 魚を含みます。アレルギーのある方はパッケージ表示をご確認ください。
※ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。