渡部さんの新じゃが「メークイン」

商品コード： 0666

無農薬常温

内容量：約600ｇ

加算ポイント：3pt

¥ 320 (税込)

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北海道十勝平野の豊かな大地で、30年以上にわたり無農薬・無化学肥料で栽培されてきた渡部信一さんのじゃがいもは、まさに大地の恵みです。

こだわりの栽培方法

渡部さんは、農薬や化学肥料を一切使わず、植物性堆肥を中心とした昔ながらの土づくりを大切にしています。これにより、じゃがいも本来の深いコクと旨味が引き出されます。

無農薬栽培の最大の課題である雑草対策は、地域のベテランの方々と協力して手作業で行うなど、手間暇を惜しみません。お客様に安心して召し上がっていただきたいという渡部さんの熱い思いが、その地道な努力を支えています。

渡部さんが丹精込めて育てているじゃがいもには、男爵やメークイン、キタアカリ、マチルダなどがあります。それぞれの品種が持つ個性を、ぜひお楽しみください。

生産者渡部信一さん

天候の状況による生育不良や病気の発生などでご用意ができない場合がございます。その際は、他産地の生産者でご対応させていただくか、欠品となる場合がございます。恐れ入りますがあらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。

渡部信一さんはもともとは酪農家でした。30年数年前に消費者から始まったロングライフミルク（ＬＬ牛乳＝常温で半年以上日持ちするため超高温処理）反対運動に参加。

その当時、地域の人とのネットワークが構築され、食の安全を問われる様になり、無農薬、無化学肥料栽培の畑作に独学で取り組むようになりました。

最初の頃は虫などで見てくれが悪く、思うようなものができませんでしたが、産直で取引してくれる消費者の方々の応援で、続けてこられたとのことです。

あるがままの野菜を北海道でつくりたいという思いが大きく、今に至っているとのこと。

土造りは、動物堆肥ではなく緑肥中心で、デントコーン・えん麦・ひまわり・をすき込み、土壌のパワーを維持しています。

畑は36haに、じゃがいも（男爵・メークイン・キタアカリ・マチルダ）、人参、南瓜、豆を作っています。

無農薬・無化学肥料栽培の一番の重労働は草取り。渡部さんは地域の先輩おばあちゃん達と日々雑草と戦っています。

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