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イタリアの代表する食材であるトリュフと白いんげん豆(カネリーニ豆)をたっぷり使ったソースにもなるスープです。動物性原料も小麦粉も使わずに、お豆とじゃが芋がたっぷりのとろみをつけています。そこにカネリーニと相性抜群の夏トリュフが加わることで、さらにおいしさアップ!温めてあつあつのスープはもちろん、夏は冷やしていただくのもおすすめです。また、こんがりと焼いたパンをスティック状にしてディップにしたり、豚肉や鶏肉をこんがり焼いたものやオリーブオイルで炒めた海老などのメインディッシュのソースとしても。また、パスタにからめてもおいしくいだたけます。
原材料:有機白いんげん豆、有機じゃが芋、有機食用オリーブオイル、有機たまねぎ、有機トリュフ、食塩、有機黒こしょう/香料
※小麦粉・乳製品不使用