チュニジア産 オーガニック エキストラヴァージンオリーブオイル
常温
有機JAS
内容量：500 ml
加算ポイント：23pt
¥ 2,376 (税込)
商品のこと
| 内容量 | 500 ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温でお届けします |
| 商品コード | 1458 |
原材料
有機食用オリーブオイル
OMAKASE SET
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チュニジア二大品種のオリーブをブレンドした、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。スペインに次ぐ世界第2位のオリーブ栽培面積を誇る産地です。
北部と南部、2つの品種をブレンド
北部で栽培され緑色が強く軽い苦みが特徴のシュトウィ種と、南部で栽培され黄色が強くマイルドなシェムラリ種を、それぞれコールドプレスで搾油しミックスしています。
暑く乾燥した気候が、オリーブ栽培に適しています。
チュニジア産オーガニックエキストラバージンオリーブオイル。シュトウィ種とシェムラリ種をブレンドしています。
収穫同日に、加工
オリーブの収穫は11〜12月、実を傷つけず木に負担をかけないよう手摘みで行われます。収穫同日に加工工場に運ばれ、選別・洗浄後、コールドプレス製法で搾油し、遮光性瓶に充填されます。
製造元のHuilerie Loued社は、約40%を自社農園、残り60%を契約農家から買い付けています。
仕様
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。