実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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瀬戸内海・小豆島の醤油造りおよそ400年の伝統を受け継いだ、天然醸造の濃口醤油です。使い切りやすい小サイズです。
発酵から熟成・圧搾まで、約1年
杉樽仕込み。国内産の農薬不使用栽培原料を使用し、国産の大豆・小麦で麹を作りました。天日製塩の塩とともに杉の大樽へ仕込み、出来上がった最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。発酵から熟成・圧搾までに約1年をかけています。
頑固 本生「濃口」醤油(小) 500ml
天然の味とコクを
天然の味、コク、品質をお楽しみください。500mlの使い切りやすいサイズです。
商品仕様
※ 原材料の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。