皮目を焼くだけで、特別な一皿
RECIPE 09鶏もも肉は焼くだけで、特別な日のごちそうに。皮目をしっかり焼くのが美味しさの決め手です。
所要時間の目安:10分
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚商品を見る
- 塩・こしょう
- お好みでハーブ
作り方
- 皮目に切り込みを入れ塩こしょう
- フライパンで皮目から中火7〜8分焼く
- 薄切りにして盛り付け
鶏もも肉ローストで特別な日も10分
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