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卵とじの10分時短レシピ|地球人倶楽部
高野豆腐で、10分の卵とじ

煮て閉じるだけの、優しい一品

RECIPE 73

戻した高野豆腐をだしで煮て卵でとじるだけ。ほっとする優しい味わいの一品です。

所要時間の目安:10分

材料(2人分)

作り方

  1. 高野豆腐は戻して細かく切る。
  2. だし汁・醤油・みりんで煮る。
  3. 溶き卵を回し入れ、半熟に仕上げて完成。

高野豆腐で、10分の卵とじ

▽元気に育った平飼い卵 6個×1パック
▽元気に育った平飼い卵 6個×1パック
内容量:1パック/6個
378円(税込) 
冷蔵  
数量:
天然だしパック「だしはこれ」無塩
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内容量:8 g×7袋
594円(税込) 
常温  
数量:
国産有機丸大豆使用「にがり高野豆腐」厚
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内容量:6枚
702円(税込) 
常温  
数量:
井上醤油「豊潤醸し」
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内容量:720 ml
1,080円(税込) 
常温  
数量:
元祖三河本みりん「九重櫻」小
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内容量:300 ml
665円(税込) 
常温  
数量:
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