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【ビオパーフェクト】有機プロテイングラノーラ〈アーモンド＆ベリー〉250g
1,490円（税込）
海外認証オーガニック
【パーフェクトビオ】有機プロテイングラノーラ〈ヘーゼルナッツ＆アーモンド〉250g
1,490円（税込）
海外認証オーガニック
【木次乳業】 放牧育ちブラウンスイス牛の「みるくジャム」
918円（税込）
常温
四万十源流〈赤生姜〉 約150g
298円（税込）
特別栽培
国産ブラッドオレンジ 約500g
980円（税込）
冷蔵 低農薬
九州のグリーンアスパラガス 約100ｇ
498円（税込）
冷蔵 低農薬
新玉ねぎ〈黄種〉 Mサイズ2個いり
445円（税込）
常温 低農薬
木下さんの高糖度せとか 約600g前後
980円（税込）
冷蔵 低農薬
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賞味期間 製造日より1年)
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管
「海の精 紅玉梅干」を漬ける際にいっしょにできる赤梅酢です。
木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。米酢などの他の酢は加えていません。
漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。
原材料は、奈良吉野や東紀州で有機栽培した梅と、紀州で有機栽培した赤シソに、伝統海塩「海の精」。一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。
あざやかな紅色から“紅玉(べにたま)”と名づけられたシソの風味が贅沢に漂う梅酢です。
きゅうりやミョウガ、大根、生姜などを漬けたり、料理の隠し味にも大活躍です。