紅玉梅酢(自然海塩使用)
常温
内容量:200 ml
加算ポイント:4pt
¥ 454 (税込)
ひこばえのひとこと
「海の精 紅玉梅干」を漬ける際にできる赤梅酢です。漬けものやサラダ、和えものにさっぱりとした風味を。
商品のこと
| 内容量 | 200 ml |
|---|---|
| 温度帯 | 常温でお届けします |
| 商品コード | 1301 |
- この商品を使ったレシピ
- 梅酢で、3分の梅酢和え
この商品のレビュー
まだレビューはありません。最初のご感想をお待ちしています。
季節や年によって、味や大きさが変わる商品があります。ご感想の日付もあわせてご覧ください。
原材料
有機梅、有機シソ、塩(海の精)
OMAKASE SET
おまかせセット
その時季いちばんおいしいものを、詰め合わせてお届けします。
カートに入れましたカートを見る
BOX SALE
やさいの箱買いセール
産地から、10kg・5kgの箱でまとめて届くやさいを、セール価格でご用意しました。たっぷり使って、おすそ分けにも。
カートに入れましたカートを見る
FROZEN · 10 MIN
冷凍・湯煎10分の、ごちそう
日本橋アルポンテ・オーナーシェフ監修冷凍庫から出して、湯煎10分。忙しい日の一皿に。
カートに入れましたカートを見る
RECOMMENDED SETS
迷ったら、これ。地球人自慢のセット
地球人倶楽部のおすすめを、ジャンルごとにまとめました。選ぶ手間なく、そろいます。
カートに入れましたカートを見る
カートに入れましたカートを見る
STADLER FORM
部屋になじむ、スイス生まれの加湿器
全商品 送料無料 / ハイジーンタブ10錠入りをプレゼント気化式加湿器 Noah(ノア)・Noah Pro(ノアプロ)。広い空間に届く加湿力と、置くだけで絵になるデザイン。
カートに入れましたカートを見る
実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
CATEGORY
毎日の食卓へ



















































賞味期間 製造日より1年)
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管
「海の精 紅玉梅干」を漬ける際にいっしょにできる赤梅酢です。
木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。米酢などの他の酢は加えていません。
漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。
原材料は、奈良吉野や東紀州で有機栽培した梅と、紀州で有機栽培した赤シソに、伝統海塩「海の精」。一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。
あざやかな紅色から“紅玉(べにたま)”と名づけられたシソの風味が贅沢に漂う梅酢です。
きゅうりやミョウガ、大根、生姜などを漬けたり、料理の隠し味にも大活躍です。