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さつま芋「紅はるか」農薬9割減 約500g
559円(税込)
常温 低農薬
有機かぶ(葉付き土付き) 3個
348円(税込)
冷蔵 無農薬
洋梨「ル・レクチェ」 2個
1,135円(税込)
冷蔵 低農薬
特別栽培りんご「葉とらずサンふじ」 4個
1,330円(税込)
冷蔵 特別栽培
有機ピーマン 約150g
348円(税込)
冷蔵 有機JAS
オーガニック ざくろ100%ストレートジュース 750ml
2,160円(税込)
海外認証オーガニック 完全無添加
【箱入り】山口農園の株ひらたけ 約1㎏(株でお届けするひらたけです)
2,352円(税込)
無農薬 人気
【新物】銀杏 約100g
320円(税込)
冷蔵 無農薬
保存方法 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。
賞味期限 開封前:1年
食べ方・使用方法 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。
<しいたけのもどし方>
さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。
肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。 (美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)
漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)
※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
☆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
☆どんこについて
傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。
☆原木栽培について
自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。